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塩工房野次馬

おいしいハーブsio

おいしいハーブsioを使ったレシピ 

カップスープ画像
・お湯 400cc
・おいしいハーブsio 2g
・胡麻油 一滴
作り方
スープカップに材料を全部入れお湯を注いだら出来上がり!よーく混ぜてお召し上がり下さい。バジルとパクチーがふんわり香る美味しいスープです。 
おむすび
・温かいごはん
・おいしいハーブsio 適量 

作り方
温かいご飯においしいハーブsioを適量混ぜておむすびを作ります。仕上げにおいしいハーブsioをパラパラと振って香りアップ!ふわっと香るパクチーがたまりません。
バケット
・バケット
・バター
・おいしいハーブsio
作り方
1、3センチ厚さにカットしたバケットにバターを塗ってオーブントースターでこんがり焼きます。
2、焼けたらおいしいハーブsio適量をパラパラと振りかけて出来上がり。 美味しいパクチー香るバターがジュワッとお口の中に広がります。
お料理の下ごしらえ
・鶏モモ肉
・おいしいハーブsio   
作り方
1、鶏もも肉に「おいしいハーブsio」を適量すりこんで火が通り やすいよう、身に数カ所に切り込みを入れておきます。 2、フライパンを熱して油を引かずに鶏もも肉を皮目から入れて5〜6分くらい焼きます。3、皮目にこんがり焼き色が付いたら、ひっくり返して片側も火が通ったら出来上がり。 丸ごと焼くのでとてもジューシーです。食べやすく切り分けて 頂きま〜す。
ポテト
・ジャガイモ
・揚げ油
・薄力粉適量
・おいしいハーブsio
作り方
1、ジャガイモを細めのくし切りに切り薄力粉をまぶしておきます。2、180度に熱した揚げ油で1のジャガイモをカリッと揚げて火が通ったらバットなどにあげます。3、熱いうちにおいしいハーブsioをパラパラと振って出来上がり。 いつものフライドポテトがちょっとエスニックに変身です。
蒸し野菜
・お好みの野菜
・おいしいハーブsio
作り方
1、野菜を食べやすく切ります。火の通り具合を同じにするため固いカボチャやジャガイモは 薄めに切っておきます。2、容器に野菜を入れ蒸し器で蒸します。3、火が通ったらおいしいハーブsioを全体にパラパラと振り かけます。 野菜はお手軽にレンジでチンしても美味しいです。
炒め物
・海老
・ニンニク(お好みで)
・おいしいハーブsio
作り方
1、ニンニクを薄切りにして油を引いたフライパンで焼き、香りが出 たらエビなどの魚介類を並べこんがりと焼きます。2、火が通ったら、おろし際においしいハーブsio適量をパラパラと振りかけて出来上がり。エビの他、イカや白身魚がオススメです。香ばしいニンニクの香りとパクチー風味がマッチして美味しい!
唐揚げ
・鶏もも肉一枚
・酒 大さじ1.5
・かたくり粉
・お醤油小さじ1
・おいしいハーブsio
作り方
1、鶏肉を食べやすく切り、酒と醤油で下味をつけておきます。2、1にかたくり粉をまぶし180Cに温めた油でカリッと揚げます。3、火が通ったらバットなどに上げ、おいしいハーブsioをパラパラと振りかけます。おいしいハーブsioにマヨネーズを足しても美味しいです! その場合、鶏肉の下味はいつもより薄めがオススメです。
鍋
・豚挽き肉200グラム(鶏挽き肉でも)
・薄口醬油大 ・蓮根 小1個  
・白菜、しめじ、ネギ、春菊などぉ好みの野菜
・おいしいハーブsio
作り方
1、蓮根は半分を粗みじん切り、半分をすりおろしておく。2、ボウルに1と豚挽き肉、おいしいハーブsio小さじ1を入れ粘りが出るまでよく混ぜる。3、お鍋に水1リットルを沸かし、2を小さめのお団子にして入れる。4、3にお好みの野菜を入れ火が通ったらおいしいハーブsio小さじ2、薄口醤油大さじ2を入れ、お好みでゴマ油をたらします。 蓮根のシャキシャキ食感が楽しいパクチー鍋です お好みで薄口醤油をナンプラーに変えてもgood!
スイーツ
・バナナ(あれば、あまり熟してない青っぽいバナナ)
・ハチミツ
・バター
・おいしいハーブsio
作り方
1、バナナを縦半分に切りバターを熱したフライパンで断面を下にして焼きます。2、こんがり焼き目が付いたらひっくり返して片側も軽く焼き付け、お皿に取ってハチミッとおいしいハーブsio適量をかけて出来上がり。お好みでバニラアイスを添えてもバナナのモチモチ感とハチミツの相性がバッチリです。